A 31ª Festa da Colônia de Gramado acontece de 28 de abril a 15 de maio de 2022, em Gramado. A comunidade e os visitantes passam a celebrar a dedicação, rotina e produção da área rural do município, homenageando assim a produção agroindustrial do interior, gerando assim uma oportunidade também aos colonos apresentarem seu trabalho e seus produtos.
Momentos de muita alegria, descontração e deliciosas comidas tipicamente coloniais deixam a festa ainda mais colorida e animada. Neste período a cidade se transforma num grande palco e assim revive a força e a histórias das 3 principais etnias colonizadoras, alemã, italiana e portuguesa, que através da força e da história de um povo lutador prestigia a cultura da hospitalidade, da mesa farta e as belas histórias e riqueza de seu passado.
Por sua bela estrutura, o espaço permite que a festa aconteça a céu aberto, mas com espaços previamente ajustados para receber e atender ao público participante. Shows artísticos, bandinhas, corais, danças típicas e farta gastronomia são alguns dos principais atrativos da 31ª Festa da Colônia de Gramado.
O evento terá 18 dias de duração, funcionando diariamente das 10h às 22h. Não abrirá somente nas quartas-feiras, 04 e 11 de maio.
Cozinhas Típicas
A mesa sempre é a grande estrela da Festa da Colônia. Nos pratos tipicamente italianos você saboreia galeto, massas típicas, polentas e os mais variados tipos de pães, queijos e salames. E na gastronomia alemã, você experimenta a tradicional feijoada alemã, salsicha bock, chucrute, Eisbein e muitas outras delícias que você vai se encantar. Nestas cozinhas é possível saborear as delícias de cada uma das etnias.
Saiba mais em: Programação | Festa da Colonia
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