A esquina da Av. Borges de Medeiros com a Rua Augusto Zatti no centro de Gramado está sendo preparada para receber uma franquia gastronômica internacional. A Johnny Rockets é uma cadeia de restaurantes americana, especializada em fast-food.
O Johnny Rockets surgiu em Los Angeles nos Estados Unidos e trabalha com hambúrgueres artesanais 100% Angus Beef®, batatas fritas à mão, bacon artesanalmente defumado e sorvetes feitos com receitas exclusivas.
A marca opera mais de 380 restaurantes entre lojas próprias e franquias em 33 países. O empreendimento em Gramado tem a frente o casal de empresários, Fabricio e Rosa Licks, e na operação, o comando de Cris Petry, que já passou por treinamento em São Paulo. O fast-food deve abrir no mês de junho.
A empresa iniciou a operação no Brasil em dezembro de 2013, inaugurando a primeira unidade do Shopping Internacional de Guarulhos e, na sequência, em diversas cidades em vários estados: São Paulo, Santo André, São Bernardo do Campo, Sorocaba, Campinas, Ribeirão Preto, Curitiba, Salvador, João Pessoa, Fortaleza, Cuiabá, Maringá, Porto Alegre e Florianópolis. No segundo semestre de 2016 foi dado início ao projeto de franquias no Brasil. Hoje, entre 29 unidades do país, 22 são franquias.
Fonte: Blog do Gerson e site oficial da Johnny Rockets